Afrika & Orient

temperamentvoll & würzig

Wer die afrikanische und orientalische Küche noch nicht kennt und gerne etwas Neues ausprobieren möchte, nur zu. Diese beiden Küchen gehen für mich fließend ineinander über. Die besonderen Aromen von Cumin und Nelken, die Schärfe von Chili und schwarzem Pfeffer, Zimtrinde und Kardamom. Die beiden Geschmackswelten lassen sich sehr gut mit der deutschen Küche kombinieren. Ein deutscher Gulasch gekocht mit Baharat ist ein Geschmackserlebnis. Einfach zubereiten wie immer, nur die Gewürzmischung austauschen. Harissa in einer Hackfleischsauce oder in Frikadellen gibt den besonderen Kick, Gemüseeintopf mit African Rub und ein wenig frischem Ingwer berührt die Geschmacksknospen auf ganz neue Weise.



African Rub - scharf würzig

Gewürzzubereitung mit 7,5 % Meersalz

 

Für die südafrikanische, temperamentvolle Küche. Duftet herrlich und schmeckt intensiv nach Ingwer, landestypisch abgerundet mit Cumin, Kardamom, Koriander und Zimtrinde. Als Marinade für Fleisch, für leckere Eintöpfe und Gulasch mit Gemüse oder Fleisch. Für den besten Genuss direkt von Anfang an mitkochen.

 

Zutaten
Koriander, Meersalz, Cumin, Pfeffer, Thymian, Petersilie, Muskat, Kümmel, Curcuma, Zimt, Ingwer, Piment, Zwiebeln, Senfmehl, Knoblauch, Kardamom, Lorbeer, Rohrohrzucker
Allergene
Senfmehl

Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten.
Sicherheitshinweise

ACHTUNG:
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!
Um die Gefahr einer Erstickung auszuschließen, bewahren Sie den Folienbeutel außerhalb der Reichweite von Babys und Kindern auf.

Der Folienbeutel ist nicht zum Verzehr geeignet.
Entsorgungshinweise

lebensmittelechter LDPE-Druckverschlussbeutel

Bitte den restentleerten Folienbeutel dem Recycling zuführen.
Hersteller
HAUMER & BERNREUTHER GmbH & Co. KG
Gewürzstraße 4
97355 Abtswind
www.haumer.com
info@haumer.com

 

3,40 €

68,00 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Baharat - orientalisch himmlisch lecker

Gewürzzubereitung

 

Arabische Gewürzmischung für herrlich würzige Fleisch, Fisch- und Gemüsegerichte. Baharat hat einen besonders kräftigen Geschmack und einen herrlichen Duft nach Orient und 1001 Nacht.

 

Zutaten
Pfeffer schwarz, Paprika, Koriander, Nelken, Kardamom, Cumin, Muskat, Zimt
Allergene
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten.
Sicherheitshinweise

ACHTUNG:
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!
Um die Gefahr einer Erstickung auszuschließen, bewahren Sie den Folienbeutel außerhalb der Reichweite von Babys und Kindern auf.

Der Folienbeutel ist nicht zum Verzehr geeignet.
Entsorgungshinweise

lebensmittelechter LDPE-Druckverschlussbeutel

Bitte den restentleerten Folienbeutel dem Recycling zuführen.
Hersteller
HAUMER & BERNREUTHER GmbH & Co. KG
Gewürzstraße 4
97355 Abtswind
www.haumer.com
info@haumer.com

 

4,00 €

80,00 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Berbere - afrikanisch pfeffrig lecker

Gewürzzubereitung

 

Ein Klassiker der afrikanischen Küche. Pfeffrig scharf, würzig, anders. Toller Geschmack durch Ingwer, Muskat und Kardamom. Viele afrikanische Gerichte werden mit Berbere gekocht. Wer sich traut, kann auch einfach eine deutsche Gemüsepfanne oder ein deutsches Fleischgericht mit Berbere würzen. Kartoffeln, Reis, Bulgur oder Couscous passen immer dazu als Beilage.

 

Zutaten
Ingwer, Pfeffer schwarz, Meersalz, Chili, Paprika, Cumin, Koriander, Piment, Curcuma, Bockshornkleesamen, Muskat, Kardamom, Nelken
Allergene
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten.
Sicherheitshinweise

ACHTUNG:
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!
Um die Gefahr einer Erstickung auszuschließen, bewahren Sie den Folienbeutel außerhalb der Reichweite von Babys und Kindern auf.

Der Folienbeutel ist nicht zum Verzehr geeignet.
Entsorgungshinweise

lebensmittelechter LDPE-Druckverschlussbeutel

Bitte den restentleerten Folienbeutel dem Recycling zuführen.
Hersteller
HAUMER & BERNREUTHER GmbH & Co. KG
Gewürzstraße 4
97355 Abtswind
www.haumer.com
info@haumer.com

 

3,40 €

68,00 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Harissa

Gewürzzubereitung

 

Feurig scharfe aber auch aromatische nordafrikanische Gewürzmischung. Harissa ist wirklich scharf. Je länger es mit kocht, desto schärfer wird das Gericht. Anders als Chiliflocken, die hauptsächlich schärfen, bringt Harissa aber auch noch andere Aromen ins Essen. Ideal zu Couscous, in Tomatensaucen und zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Auch ein deutscher Gulasch oder eine italienische Bolognesesauce können mit ein wenig Harissa die noch fehlende Power bekommen.  

 

Zutaten
Chili, Knoblauch, Koriander, Cumin, Paprika, Meersalz
Allergene
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten.
Sicherheitshinweise

ACHTUNG:
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!
Um die Gefahr einer Erstickung auszuschließen, bewahren Sie den Folienbeutel außerhalb der Reichweite von Babys und Kindern auf.

Der Folienbeutel ist nicht zum Verzehr geeignet.
Entsorgungshinweise

lebensmittelechter LDPE-Druckverschlussbeutel

Bitte den restentleerten Folienbeutel dem Recycling zuführen.
Hersteller
HAUMER & BERNREUTHER GmbH & Co. KG
Gewürzstraße 4
97355 Abtswind
www.haumer.com
info@haumer.com

 

3,20 €

64,00 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Orient Masala - für Liebhaber des Kreuzkümmels

Gewürzzubereitung 

 

Komplette und sehr schmackhafte Grundwürze, besonders für Lammkeulen, Lammgulasch und Lammsteak aber auch zu Bulgur und Couscous. Orient Masala erinnert im Geschmack an Ras el Hanout durch Kreuzkümmel und Krauseminze.

 

Zutaten
Koriandersaat, Kümmel, Cumin, Knoblauch, Zwiebel, Chili, Meersalz, Krauseminze
Allergene
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten.
Sicherheitshinweise

ACHTUNG:
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!
Um die Gefahr einer Erstickung auszuschließen, bewahren Sie den Folienbeutel außerhalb der Reichweite von Babys und Kindern auf.

Der Folienbeutel ist nicht zum Verzehr geeignet.
Entsorgungshinweise

lebensmittelechter LDPE-Druckverschlussbeutel

Bitte den restentleerten Folienbeutel dem Recycling zuführen.
Hersteller
Abtswinder Naturheilmittel GmbH & Co. KG
Gewürzstraße 1-3
97355 Abtswind
www.abtswinder.de
info@abtswinder.de

 

3,40 €

68,00 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Schawarma

Gewürzmischung nach orientalisch-arabischer Art

 

Für Grillspieße und würzige Fleisch-, Fisch und Gemüsegerichte sowie Eintöpfe mit Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchten.

 

Zutaten
Koriander, Meersalz, Curcurma, Paprika, Rohrohrzucker, Knoblauch, Cumin, Ingwer, Zimt, Pfeffer, Chili, Nelken
Allergene
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten.
Sicherheitshinweise

ACHTUNG:
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!
Um die Gefahr einer Erstickung auszuschließen, bewahren Sie den Folienbeutel außerhalb der Reichweite von Babys und Kindern auf.

Der Folienbeutel ist nicht zum Verzehr geeignet.
Entsorgungshinweise

lebensmittelechter LDPE-Druckverschlussbeutel

Bitte den restentleerten Folienbeutel dem Recycling zuführen.
Hersteller
HAUMER & BERNREUTHER GmbH & Co. KG
Gewürzstraße 4
97355 Abtswind
www.haumer.com
info@haumer.com

 

3,60 €

72,00 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

weitere Gewürzwelten

Amerika & BBQ   |   Deutschland   |   Dipps & Salate   |   Asien   |   Indien   |   Mediterran   |   Süßes & Backen


Hinweis: Die abgebildeten Porzellanschalen dienen lediglich der besseren Präsentation und gehören nicht zum Angebot.

Kibü; Würze; KibüWürze; Gewürze; Kräuter; Knoblauch; Tee; Naturkosmetik; Seifen; Gewürzladen; Gewürzgeschäft; Online; Shop; Freudenberg; Büschergrund

Ich freue mich auf Sie im Genussladen

Vorbeikommen und gemütlich Einkaufen oder Ihre Bestellung abholen!

Sie finden mich in Freudenberg-Büschergrund in der Mühlenstraße 38.

Inhalte von Google Maps werden aufgrund deiner aktuellen Cookie-Einstellungen nicht angezeigt. Klicke auf die Cookie-Richtlinie (Funktionell), um den Cookie-Richtlinien von Google Maps zuzustimmen und den Inhalt anzusehen. Mehr dazu erfährst du in der Google Maps Datenschutzerklärung.

An Marktwochenden oder wenn ich in Frankreich Knoblauch hole, kann es vorkommen, dass der Genussladen geschlossen ist. Bitte schauen Sie vorher auf der Seite Termine & Öffnungszeiten vorbei.




Kibü; Würze; Facebook; Folgen
Kibü; Würze; Instagram; Insta;
Kibü; Würze; WhatsApp; anrufen; chatten
geprüfter; Webshop; Geprüfter Webshop; Kundenvertrauen; sicher online einkaufen