Kräutergeschmack pur
Bohnenkraut, Dill, Liebstöckel und Rosmarin mit ihren unverwechselbaren Düften und Geschmäckern oder Schabzigerklee für einen
ganz besonderen Genuss. Mediterranen Speisen, Fleisch, Fisch und Geflügel, leckeren Gemüsegerichten oder Salaten geben Kräuter den letzten Schliff. Entdecken Sie auch hier wieder in
bewährten Kräutern neuen Geschmack und beste Qualität meiner Lieferanten.
Bohnenkraut
Feine Qualität mit viel Geschmack.
Für alle Gerichte mit Bohnen und Linsen, Kalb- und Schweinefleisch, Kaninchen, Eintöpfe, Suppen.
3,00 €
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Dillspitzen
Feinwürziger Dillgeschmack
für Salate, Saucen, Fisch-, Eier- und Fleischgerichte und Kräuterbutter. Dill darf nicht zu stark erhitzt werden, da er sonst sein Aroma verliert. Erst zum Schluss dazu geben!
3,20 €
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Estragon
Das feine Gewürz der Franzosen.
Für warme und kalte Saucen, besonders passend zu Senfsaucen, Eierspeisen, Kartoffelgerichten, Fisch, Pilze und Geflügel. Gibt jedem Gericht eine ganz spezielle Note.
3,50 €
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Korianderblätter
Für indische, arabische und asiatische Gerichte mit Gemüse, Fleisch, Reis, Fisch
Korianderblätter haben einen milden, würzigen Geschmack und eignen sich für Currys, Chutneys, Salatsaucen, zu Gerichten mit Linsen, Dips, zu Lamm-, Rind und Fischgerichten
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Liebstöckel
Auch bekannt unter dem Namen Maggikraut
Für würzige Eintöpfe und Suppen, Salate, Füllungen, Schmor- und Fleischgerichte.
3,00 €
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Majoran
Intensiver Geschmack zu Gemüse und Fleisch
Für die besondere Note in Eintöpfen mit Gemüse und Fleisch, Gulasch, Kartoffelgerichten und Pilzen. Für einen besonders intensiven Geschmack den Majoran erst zum Schluss dazu geben und nicht zu lange mit garen.
2,80 €
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Oregano
Darf in der mediterranen Küche nicht fehlen.
Für südländische Gerichte wie z. B. Pizza, Tomatensauce, Nudelgerichte und Salate.
3,00 €
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Schabzigerklee
Bekannt als die Würze aus den Bergen.
Bekannt aus der Schweiz und Südtirol, wo Schabzigerklee gerne zum Würzen für Brotteig und Kräuterdips verwendet wird. Er eignet sich wunderbar für Kartoffelgerichte, Gerichte mit Käse oder Eiern und für deftige Salate. Im Geschmack ist Schabzigerklee würzig herb und hat einen unverwechselbaren Duft.
3,60 €
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Thymian
gerebelte Qualität
Für die südfranzösische und provencalische Küche. Schmeckt intensiv, aromatisch zu Fleisch- und Gemüsegerichten, in Suppen und Eintöpfen, Kartoffelgerichten sowie zu kräftigen Gerichten mit Kaninchen, Wild und Lamm.
3,00 €
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Hinweis: Die abgebildeten Porzellanschalen dienen lediglich der besseren Präsentation und gehören nicht zum Angebot.