100 % portugiesisches Olivenöl extra nativ – echt lecker!

Triunfo Olivenöl extra nativ zeichnet sich durch seinen intensiven und unverfälschten Geschmack aus. Es wird traditionell hergestellt, hauptsächlich aus den typischen Olivensorten des Alentejo, wie Galega, Cordovil und Cobrançosa. Das Olivenöl hat eine tolle Farbe, einen harmonisch, würzigen Geschmack und eignet sich für alle mediterranen Speisen besonders. Delicioso!

Zutaten:

100 % natives Olivenöl extra

Nettoinhalt:

200 ml

Verpackung:

Weißblechdose mit wiederverschließbarem Deckel

100 % sizilianische Pizzutello-Kirschtomatensauce – da geht die Sonne auf!

Die in dieser Sauce verwendeten Kirschtomaten, die „Pizzutello Siccagno“, waschen in den sonnigen Hügeln von Trapani auf Sizilien. Die Siccagno-Tomatensauce ist aromatisch lecker und fruchtig, angereichert mit nativem Olivenöl und küchenfertig abgeschmeckt mit etwas Salz, frischem Basilikum, Pfeffer und Zucker.

Herstellungsverfahren:

Die Pizzutello-Kirschtomaten werden von Hand geerntet, gewaschen und gekocht. Sobald das Kochen beendet ist, wird die Tomate aus dem Wasser genommen und die Sauce von den Resten getrennt. Die Sauce wird mit nativem Olivenöl extra, Basilikum, Salz, Pfeffer und etwas Zucker gewürzt und in einem großen Topf zum Kochen gebracht, danach in Flaschen abgefüllt und pasteurisiert.

Lagerung und Verzehr:

An einem kühlen Ort, entfernt von Wärmequellen, aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 bis 5 Tagen verbrauchen.

Zutaten:

Sizilianische Pizzutello-Tomaten (97 %), natives Olivenöl extra, Salz, frisches Basilikum, Pfeffer, Zucker

Nettoinhalt:

330 cl

Verpackung:

Glasflasche mit Kronkorkenverschluss

Tomatensalsa mit Gewürzen

Aromatisch, leicht pikante Tomatensalsa mit geschälten Tomaten aus Puglia. Lecker italienisch zum Dippen, als Würzkick für Pastasaucen, zu Gemüsesticks, in Suppen und Bolognesesauce

Zutaten:

geschälte Tomaten aus Puglia, Tomatenflocken, Zwiebeln, Oregano, Chili, geräucherter Knoblauch, deutscher Honig, Basilikum, Pfeffer, Meersalz

Nettoinhalt:

100 ml

Verpackung:

Schraubglas mit Deckel

Gewürzzubereitung

Für feurig-scharfe Nudel,- Fleisch- und Gemüsegerichte und Soßen sowie pikante Aufstriche und Würzöl

Tipp:

Lassen Sie das Gewürz gut durchziehen, damit alle Zutaten weich werden und der Geschmack sich optimal entfalten kann.

Zutaten:

Knoblauchflocken, Tomatenflocken, Karotten, Chilis, Sellerieblätter, Meersalz, Pilze

Gewürzzubereitung mit 10 % Meersalz

Würzige 'sonnige' Mischung für Dips, Saucen und mediterrane Gerichte mit Nudeln, Reis, Gemüse, Fisch und Fleisch 

Zutaten:

Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Tomaten, Paprika, Salz 

Gewürzzubereitung

Für geröstetes Brot mit Tomaten und Olivenöl, schmeckt aber auch zu Tomaten-, Nudel- oder Fleischgerichten mit italienischer Note.

Zutaten:

Tomatenflocken, Knoblauchflocken, Basilikum, Oregano, Paprikaflocken rot, Chili, Meersalz

Gewürzzubereitung

Für landestypische Salate, Fleischgerichte mit Lamm und Rind, für würzige Dipps und Saucen. Durch die Melissenblätter und Krauseminze erhält diese Gewürzmischung den typischen griechischen Kräutergeschmack.

Zutaten:

Thymian, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Melissenblätter, Salbeiblätter, Paprika, Krauseminze

Gewürzzubereitung 

Für typisch würziges Pfannengyros und zum Marinieren von Lamm- und Rindfleisch. Auch Steaks und Eintöpfe lassen sich wunderbar mit Gyrosgewürz verfeinern.

Zutaten:

Pfeffer schwarz, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Cumin, Lorbeerblätter

Gewürzzubereitung 

Typisch italienisch für Pizza, Pasta, Tomatensuppe und -sauce, Kartoffel- und Nudelauflauf, Minestrone, Lasagne.

Zutaten:

Oregano, Majoran, Basilikum, Bohnenkraut, Thymian, Rosmarin, Petersilie

Gewürzzubereitung 

Duftet nach Provence und schmeckt einfach lecker! Landestypisch mit Lavendel verfeinert sind die provencalischen Kräuter geeignet für Kartoffelauflauf, Bratkartoffeln, Quiche, Lammkeule, Kaninchen, Grillmarinade, etc.

Zutaten:

Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Oregano, Rosmarin, Majoran, Anis, Lavendel, Fenchel, Koriander, Krauseminze

Gewürzzubereitung

Typisch italienische Mischung für leckere Grillmarinaden für Fisch, Fleisch und Meeresfrüchte, Pastasaucen und Gemüsegerichte

Zutaten:

Zwiebeln, Paprika, Koriander, Curcuma, Fenchel, Meersalz, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel, Karotten, Knoblauch, Chili, Tomatenflocken (Maismehl), Rosmarin, Thymian, Salbei, Oregano, Basilikum, Naneminze

Inhalt:

50 g, im Druckverschlussbeutel

Gewürzzubereitung 

Gibt Nudeln und italienischen Gerichten mit Tomatensauce die richtige Würze.

Tipp:

Auch besonders gut geeignet für gefüllte Auberginen oder Paprika, Frikadellen und italienische Gemüsetöpfe

Zutaten:

Zwiebel, Tomatenpulver, Paprika edelsüß, Meersalz, Oregano, Basilikum, Pfeffer schwarz, Curcuma

Gewürzzubereitung mit 5 % Meersalz

Feurig scharfe portugiesische Gewürzmischung für würzige Tomatensaucen und Dipps, zu Fleisch und Grillgerichten.

Zutaten:

Chili, Zwiebel, Paprika, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Kerbelblätter, Meersalz

Gewürzzubereitung

Für Pizza und alle italienischen Nudelgerichte - einfach lecker!

Zutaten:

Oregano, Paprikaflocken rot, Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Karotten, Basilikum, Knoblauch, Majoran, Petersilie, Lauch

Gewürzzubereitung 

Für alle Nudel- und Reisgerichte mit südländischer Note, wie z. B. Spaghetti Bolognese oder ein leckeres Risotto.

Zutaten:

Paprika edelsüß, Pfeffer schwarz, Oregano, Knoblauch, Koriander, Rosmarin, Basilikum, Petersilie, Kümmel, Meersalz

Gewürzmischung

Für alle Nudel- und Reisgerichte mit südländischer Note, wie z. B. Spaghetti Bolognese oder ein leckeres Risotto.

Zutaten:

Paprikaflocken, Zwiebel, Tomatenpulver, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Petersilienblätter

Gewürzzubereitung

Würzig, aromatisch, mit vielen mediterranen Kräutern passt diese Mischung ideal zu Fleisch und Wild, Pilzen, Eier- und Kartoffelgerichten.

Tipp:

Die Tessiner Kräuter eignen sich auch für einen würzigen Brotteig.

Zutaten:

Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Majoran,  Steinpilze, Rosmarin, Pfeffer schwarz, Petersilie, Selleriewurzel, Paprika, Champignons

Gewürzzubereitung 

Für italienische Salate, zu Nudel- und Fleischsaucen und zum Einlegen für Hirtenkäse - sehr aromatisch.

Tipp:

Zusammen mit gehackten Tomaten aus der Dose, Tomatenflocken und Tomate-Mozzarella-Gewürz lässt sich ein herrlich mediterraner Dipp kreieren.

Zutaten:

Tomaten, Paprikaflocken rot, Zwiebeln, Meersalz, Thymian, Chili, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Pfeffer schwarz, Petersilie

Gewürzzubereitung 

Essen wie in Frankreich! Schmeckt wie ein Urlaub in der Provence, typisch mediterran abgestimmt mit Majoran, Thymian und Rosmarin. Für Kartoffelgratin, Kaninchen, Gerichte mit Huhn, Lamm, Ratatouille

Zutaten:

Pfeffer weiß, Oregano, Majoran, Basilikum, Bohnenkraut, Thymian, Rosmarin, Petersilie